Nhân sâm nấu với tôm nấu như thế nào?

Nhân sâm hàn quốc còn có tác dụng chữa bệnh rối loạn cương dương. Một nghiên cứu của Hàn Quốc năm 2002 cho thấy có đến 60% những người đàn ông bị yếu sinh lý sử dụng nhân nhận thấy sự cải thiện rõ rệt các triệu chứng của họ.

Nhân sâm nấu với tôm nấu như thế nào?

Tôm là hải sản được sử dụng phổ biến ngày này và nhân sâm là thảo dược được yêu thích khi kết hợp chúng thành những món ăn ngon thì quả thực là một điều thú vị. Nhân sâm nấu tôm có hương vị đậm đà, thơm mềm bổ dưỡng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 1 củ nhân sâm nước (nặng khoảng 1kg)

– 25g tương

– 25g đường cát trắng

– 5 g bột ngọt

– 25g dầu hành

– 25g bột bắp hòa nước

– 10g rượu vang

– 25g hành tím xắt lát

– 150g nước thịt kho tàu

Cách chế biến sâm nấu với tôm

– Nhúng nguyên củ nhân sâm vào chảo đang sôi, vớt ra để ráo dầu. Chiết dầu dư trong chảo ra, để lại một ít, cho hành tím vào xào qua cho thơm, cho tiếp nước thịt kho tàu, rượu vang, đường cát trắng, tương, tôm và củ nhân sâm vào nấu trong 5 phút, rồi cho bột ngọt vào, nước bột bắp vào nấu cho đến khi sệt lại thì cho dầu hành vào, bắc chảo xuống bày món ăn ra dĩa. Như vậy bạn đã có một món ngon không thể cưỡng nổi.

– Sau đó ta mang chiết bỏ phần dầu ăn dư trong chảo ra, giữ lại một chút, rồi cho hành tím băm nhỏ vào xào qua cho dậy mùi thơm, rồi ta cho tiếp các nguyên liệu gồm: nước thịt kho tàu, rượu vang, đường cát trắng, nước tương, tôm bóc vỏ và củ nhân sâm vào trong nồi cùng và tiến hành nấu trong khoảng 5 phút.

– Tiếp đó ta cho bột ngọt vào cùng, nước bột bắp hòa tan vào nấu cho đến khi ta thấy nước trong nồi canh sền sệt lại thì cho tiếp phần đầu hành vào, bắc xuống bếp và múc ra đĩa là ta đã hoàn thành món ăn này rồi nhé.

Với món nhân sâm nấu tôm bạn nên thưởng thức khi còn nóng và với lượng dưỡng chất dồi dào từ tôm và nhân sâm món ăn này vừa có tác dụng cung cấp năng lượng cho cơ thể vừa giúp tăng cường sức khỏe tốt hơn nhé.

Lợi ích mà nhân sâm mang lại

Nhân sâm có những công dụng gì tốt cho sức khỏe?

Cải thiện chức năng nhận thức – Nhân sâm giúp cải thiện khả năng tư duy và nhận thức. Nghiên cứu được công bố trên The Cochrane Library, được tiến hành tại Trường Y khoa thuộc Đại học Nam Thông ở Trung Quốc, kiểm tra tác dụng này của nhân sâm hàn quốc và nó được khoa học chứng minh là hoàn toàn đúng sự thật.

Ngăn ngừa ung thư – các chất trong nhân sâm có đặc tính chống ung thư do có hoạt chất sapoin có tác dụng trị bệnh hiệu quả. Ngoài ra, các nhà nghiên cứu dược liệu Trung tâm ung thư Vanderbilt-Ingram thấy rằng nhân sâm có khả năng cải thiện tỷ lệ sống và chất lượng cuộc sống sau khi được chẩn đoán ung thư vú.

Nhân sâm hàn quốc còn có tác dụng chữa bệnh rối loạn cương dương. Một nghiên cứu của Hàn Quốc năm 2002 cho thấy có đến 60% những người đàn ông bị yếu sinh lý sử dụng nhân nhận thấy sự cải thiện rõ rệt các triệu chứng của họ. Ngoài ra, nghiên cứu được công bố trên tạp chí British Journal Dược lâm sàng của Anh cũng đã cung cấp “bằng chứng về hiệu quả của nhân sâm trong điều trị rối loạn chức năng cương dương.

Nhân sâm nấu với tôm nấu như thế nào? 1

Sử dụng nhân sâm như thế nào để có hiệu quả?

Tùy từng cơ địa của mỗi người mà nhân sâm hàn quốc có nhiều phương pháp dùng khác nhau. Nhân sâm dùng để bồi bổ cơ thể, chủ yếu được sử dụng theo các phương pháp như pha trà uống, ngâm mật ong, ngậm tan, nấu cháo ăn, dùng nấu súp. Chẳng hạn như phương pháp ngâm nhân sâm với mật ong, ta dùng như sau cắt miếng mỏng nhân sâm hàn quốc cho vào trong lọ, cho mật ong vào sao cho phủ kín nhân sâm.

Ngoài ra, thảo dược nhân sâm còn có thể dùng theo phương pháp ngâm rượu, nấu cháo, suop, luộc giả dụ như hầm canh và thịt; cũng rất có thể nghiền ra thành bột làm thành viên thuốc, cơ số loại cách làm đều được.

Nhân sâm hàn quốc là được công nhận là thảo dược quý, tuy nhiên, cũng không thể dùng nhân sâm một cách ” vô tội vạ” được vì chúng có thể mang lại họa sát thân nếu không dùng đúng cách. Nhân sâm không được dùng cho một số đối tượng như người khỏe mạnh có da dẻ hồng hào, phụ nữ có thai, những người bị cao huyết áp, xơ vữa động mạch, trẻ em (dưới 12 tuổi)… đặc biệt không nên dùng nhân sâm.

Tùy từng đối tượng, trường hợp mà sử dụng trà sâm hàn quốc đúng cách. Đối với những người có triệu chứng về bệnh cao huyết áp hay những người đang sử dụng các chất kích thích thì không nên sử dụng, vì nếu có sự xúc tác như vậy có thể dẫn đến tới một số hậu quả không mong muốn

Để lại một trả lời

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.