Nên dùng sâm Ngọc Linh vào thời gian nào? Một số tác dụng phụ khi dùng sâm Ngọc Linh

Tác dụng phụ không ngờ khi dùng sâm Ngọc Linh không đúng cách là gì? Sử dụng sâm Ngọc Linh như thế nào là đúng cách nhất? Đối tượng nào thích hợp dùng sâm Ngọc Linh? Là rất nhiều câu hỏi được người dùng thắc mắc. Dùng sâm Ngọc Linh không đúng cách sẽ mang đến những tác hại khôn lường.

Một số tác dụng phụ khi dùng sâm Ngọc Linh

Sâm Ngọc Linh là gì? Vì sao lại quý?

Sâm Ngọc Linh là một trong số những loại cây thực vật sống lâu năm, rất giàu dinh dưỡng, thường được tìm thấy tại vùng núi cao tại chân đỉnh Ngọc Linh (thuộc địa phận tỉnh Quảng Nam và Kon Tum). Sâm Ngọc Linh rất giàu axit amin, khoáng chất, vitamin cùng hơn 50 hoạt chất ginsenosides (saponin). Thành phần này trong sâm Ngọc Linh cao gấp nhiều lần so với các loại sâm phổ biến như sâm Hàn Quốc, sâm Nhật Bản, sâm Tây Dương…

Sâm Ngọc Linh rừng từng được người đồng bào dân tộc Xê Đăng dùng như cây “thuốc giấu” để làm lành vết thương, hỗ trợ chống nhiễm trùng, sốt cao… Đến năm 1978, sâm Ngọc Linh mới được Bộ Y tế Việt Nam công nhận là “ thảo dược tốt cho sức khỏe con người”, dùng cho các chức năng như làm giảm căng thẳng, suy giảm tình dục của nam giới, tăng cường sức khỏe, và thậm chí là cả ung thư…. Người ta thường sử dụng sâm Ngọc Linh để ngâm rượu, nấu canh hoặc nấu nước uống, hãm trà như một vị thực phẩm bổ sung có lợi cho sức khỏe.

Trước khi được giới khoa học biết đến thì sâm Ngọc Linh đã trở thành loại “thuốc giấu” của đồng bào dân tộc Xê đăng, được người dân sử dụng hàng ngày để hỗ trợ phòng ngừa sốt rét, cầm máu, chữa lành vết thương. Ngày nay, sâm Ngọc Linh đã được khẳng định là một trong những loại sâm hàng đầu thế giới. Tuy nhiên câu hỏi về sâm Ngọc Linh có độc tính không vẫn khiến nhiều người băn khoăn. Theo các kết quả nghiên cứu khoa học thì sâm Ngọc Linh là thảo dược lành tính, có thể sử dụng dài ngày và không có độc tính. Các tác dụng phụ của sâm Ngọc linh cũng chưa được phát hiện nên người dùng hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng liên tục để chăm sóc sức khỏe.

Các thí nghiệm nghiên cứu về việc sử dụng sâm Ngọc Linh trên loài vật cho thấy: liều lượng sử dụng bột chiết từ rễ của sâm Ngọc Linh là  34g/kg thể trọng và liều 10,6g/kg thể trọng hoàn toàn không gây ra các phản ứng ngộ độc nào. Ngoài ra, một ưu điểm vượt trội của sâm Ngọc Linh so với các loại sâm khác đó là không làm tăng huyết áp cho người sử dụng. Vì vậy đối với người huyết áp cao vẫn có thể dùng thảo dược này để chăm sóc sức khỏe mà không lo ngại các vấn đề sức khỏe.

Dùng sâm Ngọc Linh không đúng cách sẽ xảy ra một số tác dụng phụ không ngờ

Sâm Ngọc Linh tuy rất tốt, tuy nhiên nếu như dùng không đúng cách, không đúng đối tượng cũng sẽ mang đến rất nhiều tác dụng phụ nguy hiểm, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người dùng. Dùng sâm Ngọc Linh không đúng cách sẽ gây nên tình trạng buồn nôn, chóng mặt, tiêu chảy, sảy thai (đối với phụ nữ mang thai)…

Tại các bệnh viện lớn trong những năm vừa qua, đã ghi nhận rất nhiều trường hợp bị ngộ độc khi dùng sâm Ngọc Linh. Các bệnh nhân đến đây đều có chung một số biểu hiện: môi miệng phồng rộp, cổ họng bỏng rát,  người mẩn ngứa, nôn mửa…ngay sau  khi dùng sâm Ngọc Linh. Theo các bác sĩ, những trường hợp này đều được cấp cứu kịp thời nên không gây nguy hiểm đến tính mạng. Tuy nhiên nếu chậm trễ thì tỉ lệ tử vong là rất cao.

Sau khi khảo sát về các trường hợp dùng sâm Ngọc Linh phải nhập viện thì mới biết, những người bệnh đều có chung đặc điểm là mua sâm Ngọc Linh giá rẻ, không rõ nguồn gốc xuất xứ tại những người dân buôn. Những loại sâm gây ra ngộ độc đó đều là sâm giả, không những không có lợi với sức khỏe mà còn để lại nhiều hệ lụy nghiêm trọng.

Theo những người mua thì họ đã được một số người đến tận nhà để chào giá sâm Ngọc Linh chỉ với 15 triệu đồng/kg với lời giải thích: đây là sâm tự nhiên do mưa lũ sạt lở nên bị bật gốc, được người dân nhặt về bán rẻ. Còn có một số người thì cẩn thận hơn là tìm đến tận vùng núi Quảng Nam để mua sâm nhằm tránh hàng giả. Tuy nhiên những đầu lậu lại “cao tay” hơn là đóng giả người dân tộc Xê đăng, đeo gùi sâm Ngọc Linh giả từ trên núi xuống và chào bán cho khách.

Công an tỉnh Kon Tum từng triệt phá nhiều đường dây tiêu thụ sâm NGọc Linh giả liên tỉnh. Các đối tượng này thường lấy nguồn sâm giả là củ vũ diệp tam thất ở Trung Quốc, được ngâm vào nước pha sâm thật để tạo mùi rồi đột lốt thành sâm quý. Có những đối tượng còn bơm hóa chất vào vũ diệp tam thất để thúc đẩy thời gian sinh trưởng cho hình dạng củ giống sâm Ngọc Linh thật. Đặc biệt nguy hiểm là loại sâm Ngọc Linh giả được làm từ củ ráy rừng, có thể gây phỏng miệng, phồng rộp và ngộ độc như một số trường hợp kể trên.

Theo ông Nguyễn Đình Hồng, người có 15 năm kinh nghiệm trồng Sâm Ngọc Linh cho biết, chiêu trò làm giả sâm Ngọc Linh còn tinh vi đến mức dùng xác sâm thật rồi bơm hóa chất để lừa bán. Những đối tượng này mua một số loại máy ly tâm để chiết lấy tinh chất sâm từ củ, bán cho các công ty dược. Phần xác sâm còn lại đã mất hết tinh chất, không còn giá trị dinh dưỡng nhưng được bơm các chất hóa học để sâm có mùi thơm, vị ngọt, cân nặng như sâm thật. Những loại này nếu dùng lâu ngày có thể khiến người dùng nhiễm độc hóa chất, gây ngộ độc, thậm chí là ung thư.

Như vậy hiện trạng sâm giả ngày nay vô cùng nguy hiểm, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến kinh tế và sức khỏe của người dùng. Đối với sâm Ngọc Linh thật, nếu bạn dùng sai cách hoặc quá liều lượng thì các dấu hiệu đối với sức khỏe không quá nghiêm trọng, chỉ dừng lại ở các phản ứng bất thường, sẽ hết sau vài giờ. Tuy nhiên đối với sâm Ngọc Linh giả với những chiêu trò sản xuất tinh vi như trên thì có thể gây tử vong đối với người dùng. Vì vậy để bảo vệ chính bản thân mình và những người thân; đồng thời tránh lãng phí về kinh tế thì người dùng cần thận trọng khi mua sâm Ngọc Linh.

Ai không nên dùng sâm Ngọc Linh?

+ Sâm Ngọc Kinh không được dùng cho những người đau bụng thể hàn, tả như: đầy bụng, đau bụng ỉa chảy, trướng bụng… Nếu dùng sẽ rất nguy hiểm đến tính mạng.

+ Không được dùng sâm Ngọc Linh cho phụ nữ mang thai vì sâm nói chung đều mang đến tác dụng co bóp thành tử cung, gây sảy thai và làm tăng nội tiết tố sinh dục, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của thai nhi.

Một số đối tượng không nên dùng sâm Ngọc Linh+ Sâm Ngọc Linh chỉ được dùng cho những đối tượng trẻ nhỏ, khi trẻ bị còi xương, suy dinh dưỡng, cơ thể suy nhược. Những người già, người bị thiếu máu, mới ốm dậy, nam giới cần tăng cường chức năng sinh dục, nữ giới muốn trẻ hóa…đều có thể dùng được sâm Ngọc Linh.

Dùng sâm Ngọc Linh đúng như thế nào để mang đến hiệu quả cao?

Thông thường, có 4 cách dùng sâm Ngọc Linh chính (nên chọn loại sâm có độ tuổi ít nhất từ 7-10 năm tuổi trở lên mới mang đến hiệu quả cao) cho người già, trẻ em, người đang dưỡng bệnh, người phục hồi cơ thể:

–  Cách dùng sâm Ngọc Linh tươi: rửa sạch củ sâm Ngọc Linh, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, mỗi ngày ngậm 3-4 lát sâm mỏng ( khoảng 2-3gram mỗi lát), chia thành nhiều lần và ngậm từng lát cho đến khi sâm mềm nát thì nuốt dần.

–  Cách dùng sâm Ngọc Linh khô: Sâm Ngọc Linh khô nên được nghiền thành bột, sau đó pha cùng nước sôi và uống cả bã. Cứ khoảng 5kg sâm tươi thì tương đương với khoảng 1kg sâm khô. Do đó, liều dùng sâm khô sẽ ít hơn liều dùng sâm tươi gấp 5 lần.

–  Cách dùng sâm Ngọc Linh ngâm mật ong: rửa thật sạch sâm và để ráo nước, cắt sâm Ngọc Linh thành từng lát mỏng rồi cho vào bình thủy tinh đậy kín, ngâm cùng với mật ong nguyên chất. Vị ngọt của mật ong sẽ thấm vào sâm và làm dịu đi vị đắng của sâm. Ngâm sâm cùng mật ong khoảng từ 2-3 tháng là dùng được, mỗi ngày có thể dùng từ 1-2 lát sâm hoặc pha cùng nước sẽ rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, cách dùng sâm Ngọc Linh này không thích hợp với những người mắc bệnh tiểu đường.

–  Cách dùng sâm Ngọc Linh ngâm rượu: rửa thật sạch sâm Ngọc Linh và để nguyên củ. Để ráo nước củ sâm và lau qua bằng rượu rồi để khô tiếp. Cho củ sâm vào bình thủy tinh và đổ đầy rượu (loại rượu có nồng độ khoảng 35-40 độ), đậy nắp kín và ngâm trong khoảng 3 tháng thì dùng được. Cứ 100gram sâm thì ngâm với 2-3 lít rượu, mỗi ngày dùng từ 50-100ml.

Sâm Ngọc Linh rất tốt cho sức khỏe người dùng. Bài viết này không phải để làm bạn tránh xa sâm Ngọc Linh mà điều quan trọng là bất kì loại thảo dược nào cũng sẽ cần phải sử dụng số lượng vừa phải, phù hợp với cơ thể tránh những tác dụng phụ sâm Ngọc Linh có thể gây ra.

Nên dùng sâm Ngọc Linh vào thời gian nào?

Sâm Ngọc Linh uống lúc nào tốt nhất, liều lượng dùng sâm Ngọc Linh ra sao là những băn khoăn thường thấy khi mọi người bắt tay vào chế biến và sử dụng sâm Ngọc Linh. Đây là một thảo dược quý hiếm hàng đầu, được giới y khoa công nhận có lợi cho việc tăng cường sức khỏe và sinh lực, cải thiện khả năng đề kháng và hệ miễn dịch, tăng lưu thông máu, hạn chế các bệnh tim mạch, ổn định huyết áp, giảm thiểu biến chứng bệnh tiểu đường, bảo vệ gan, kìm hãm tế bào ung thư…

Nên uống sâm Ngọc Linh vào lúc nào?

Sâm Ngọc Linh uống lúc nào tốt nhất còn phụ thuộc vào từng cách dùng, từng cách chế biến sâm Ngọc Linh.

– Sâm Ngọc Linh ngâm rượu: Nên uống sau khi ngâm khoảng 3-4 tháng. Vì lúc này các tinh chất trong sâm đã tiết ra hòa quyện cùng với rượu nên chứa đủ các dược tính. Nếu uống quá sớm không mang lại công dụng. Rượu sâm Ngọc Linh uống vào buổi tối trước bữa ăn là hiệu quả, giúp nâng cao hiệu suất trong quan hệ tình dục. Liều lượng dùng sâm Ngọc Linh ngâm rượu là từ 1-2 chén nhỏ (tương đương 50 đến 100ml) tùy theo thể trạng của từng người.

– Sâm Ngọc Linh hãm trà: Sâm Ngọc Linh dùng để hãm trà có thể là sâm tươi hoặc sâm khô. Nếu là sâm tươi thì liều lượng dùng sâm Ngọc Linh thích hợp là từ 3-5g, còn sâm khô thì lượng dùng giảm đi 1/5 so với sâm tươi. Sâm dùng để hãm trà uống hàng ngày. Vì là dạng trà nên có thể uống liên tục trong cả ngày, không quan trọng thời điểm cụ thể. Nếu như đối với những người có triệu chứng mất ngủ thì hạn chế dùng vào buổi tối.

Sâm Ngọc Linh cần uống đúng lúc, đúng lượng mới phát huy công dụng

– Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong: uống sâm ngọc Linh mật ong hiệu quả nhất là vào buổi sáng khi bụng còn đói. Lúc này dạ dày trống trơn, chưa phải hấp thụ các chất khác nên các mao mạch ruột dễ dàng hấp thu các tinh chất quý giá từ mật ong sâm Ngọc linh, giúp cho quá trình chuyển hóa diễn ra mạnh hơn. Liều lượng dùng sâm Ngọc Linh trong trường hợp này là từ 10-20ml, tương đương với khoảng 1 thìa nhỏ mật ong sâm. Các bạn có thể lấy 1-2 lát sâm mật ong ngậm tan trong miệng hoặc hòa cùng nước ấm và uống đều được.

– Viên nang mềm sâm Ngọc Linh: là sản phẩm được chiết xuất từ sâm Ngọc Linh cùng một số thảo dược, tiện dụng cho những người bận rộn công việc và thường xuyên di chuyển. Thời điểm uống sâm Ngọc Linh viên nang hiệu quả nhất là sau bữa ăn. Liều lượng dùng viên nang sâm Ngọc Linh: Đối với người lớn thì uống 1-2 viên/ngày. Những người ốm yếu, bệnh mãn tính thì uống 2-3 viên/ngày. Nên dùng liên tục trong 30 ngày để đạt kết quả như ý muốn.

Sâm Ngọc Linh có dùng chung với thuốc Tây được không?

Theo các nghiên cứu của Dược lý Trung tâm Sâm Việt Nam từ năm 1982-1986 đã khẳng định, sâm Ngọc Linh là thảo dược giúp nâng cao sức đề kháng của cơ thể, giúp hỗ trợ phòng ngừa các bệnh nhiễm trùng khi phối hợp với các loại kháng sinh thông thường.

Các nhà khoa học cũng đã chỉ ra sâm Ngọc Linh hiệp lực hiệu quả với Tây dược, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả, giúp điều hòa lượng đường trong máu, kích thích tuyến tụy sản sinh ra insulin để chuyển hóa đường…

Theo Tiến sĩ Phùng Tuấn Giang (Trung tâm Đông y Thọ Xuân Đường) thì sâm Ngọc Linh còn được ứng dụng trong hỗ trợ điều trị ung thư giai đoạn cuối. Với liều lượng từ 35-40g sâm tươi/ngày hoặc 10g sâm khô/ngày sẽ có tác dụng giảm đau hơn cả kháng sinh thông thường, nâng cao sức đề kháng để giúp cơ thể người bệnh thích ứng với các liệu pháp hóa trị, xạ trị.

Mặc dù sâm Ngọc Linh có thể kết hợp với Tây dược để hỗ trợ điều trị bệnh nhưng để tránh các phản ứng giữa các sản phẩm thì thời gian uống nên cách nhau từ 1-2h đồng hồ.

Sâm Ngọc Linh có những tác dụng phụ gì?

Tiến sĩ Phùng Tuấn Giang cũng nhấn mạnh, sâm Ngọc Linh mang ưu điểm vượt trội hơn các loại sâm khác là không có độc tính khi sử dụng dài ngày. Vì vậy đối với người ốm yếu, suy nhược, mắc bệnh nan y có thể sử dụng hàng ngày để bảo vệ sức khỏe, tăng cường thể lực, hỗ trợ điều trị bệnh tật. Đối với người lao động nặng, làm việc trong môi trường áp lực thì có thể dùng sâm ngọc Linh 2-3 lần/tuần để bảo vệ sức khỏe, tăng cường thể lực và tinh thần, hỗ trợ phòng ngừa bệnh tật.

Bất kì một sản phẩm nào, dù là  thực phẩm thông thường nếu dùng không đúng cách thì cũng mang lại những tác dụng phụ không mong muốn, sâm Ngọc Linh cũng vậy. Nếu lạm dụng dùng quá liều hay dùng không đúng đối tượng cũng có thể gây ra tình trạng buồn nôn, chóng mặt hay sảy thai (với thai phụ). Tuy nhiên người dùng chỉ cần lưu ý những hướng dẫn phía trên của chúng tôi thì không phải lo ngại về tác dụng phụ của sâm Ngọc Linh.

Nên dùng sâm Ngọc Linh vào thời gian nào? Một số tác dụng phụ khi dùng sâm Ngọc Linh 1

Tại sao dùng sâm Ngọc Linh theo chỉ dẫn mà không thấy hiệu quả?

Có rất nhiều khách hàng đặt câu hỏi cho chúng tôi rằng: “ Tại sao tôi sử dụng đúng liệu trình như hướng dẫn mà sức khỏe không được cải thiện?”;   “Tôi mới dùng rượu sâm Ngọc Linh được 2 ngày mà thấy người nôn nao, mệt mỏi, mặc dù dùng theo đúng liều lượng?” hay “Tôi dùng sâm Ngọc Linh tươi để hãm trà mà uống thấy ngứa và nóng râm ran trong miệng?”….Vậy thì chắc chắn bạn phải xem lại chất lượng sâm Ngọc Linh mà mình đang dùng, khả năng cao người dùng đã mua phải loại sâm Ngọc linh kém chất lượng hoặc sâm Ngọc Linh giả.

Do giá trị về sức khỏe cũng như sự leo thang về giá thành mà sâm Ngọc Linh hiện nay bị làm giả tràn lan. Nếu  như trước kia, sâm Ngọc Linh thường chỉ bị làm giả ở dạng khô thì hiện nay ngay cả khi bạn mua sâm Ngọc Linh tươi thì cũng rất dễ gặp phải hàng giả.

Các đối tượng buôn lậu thường thu mua củ Tam Thất Hoang, có hình dạng rất giống sâm Ngọc Linh rồi đem về cắt bớt rễ, gắn thêm cành lá của sâm Ngọc Linh, đem vào vùng núi Quảng Nam và rao bán như sâm Ngọc Linh thật. Ngoài ra, các đầu nậu còn sử dụng củ Ráy rừng, củ hoàng tinh…có thân đốt giống sâm Ngọc Linh để làm giả…

Theo Thạc sĩ Lê Thanh Sơn (Viện Dược Liệu, Bộ Y tế) cho biết: Sâm Ngọc Linh “rởm” hiện nay có tới 4-5 loại, có thể gây phồng rộp môi, miệng khi nhấm thử; ngộ độc hay ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe. Một số loại khác dù chưa biết tác hại ra sao nhưng chắc chắn không có tác dụng bồi bổ cơ thể. Điều này lý giải vì sao một số người dùng sâm Ngọc Linh mà không thấy tác dụng hoặc thấy một số hiện tượng lạ dù đã dùng đúng theo hướng dẫn.

Thạc sĩ Lê Thanh Sơn cũng hướng dẫn khách hàng một số cách nhận biết sâm Ngọc Linh thật giả thông qua việc quan sát hình dáng thân củ.  Xem thêm: Cách phân biệt sâm Ngọc Linh thật giả.

Bên cạnh đó các chuyên gia cũng khuyến cáo người dùng nên thận trọng lựa chọn các địa chỉ để mua sâm. Nên lựa chọn các cơ sở uy tín, chất lượng, có giấy phép kinh doanh rõ ràng, đặc biệt là các sản phẩm sâm NGọc Linh phải có giấy phép kiểm định chất lượng của các cơ quan thẩm định như Viện Dược Liệu Bộ Y tế hay Trung Tâm Sâm và Dược Liệu TP.HCM…

Sâm Ngọc Linh là thảo dược có lợi cho sức khỏe, lành tính khi dùng dài ngày. Tác dụng phụ của sâm Ngọc Linhcũng chưa được phát hiện nên khách hàng có thể yên tâm sử dụng dược phẩm này để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình. Tuy nhiên để tránh các tác dụng phụ của sâm Ngọc Linh không mong muốn thì người dùng cần lưu ý những trường hợp không dùng sâm Ngọc Linh như: phụ nữ đang mang thai và cho con bú, người bị đau bụng tiết tả ở thể hàn, trẻ em dưới 12 tuổi cơ thể phát triển bình thường không cần dùng.

Để lại một trả lời

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.