Dùng nhân sâm tươi Hàn Quốc tốt và chưa tốt ở đâu? Cách ngâm với mật ong mang lại hiệu quả tối ưu

Sâm hàn quốc là vị thuốc bổ đứng đầu trong các loại thuốc bổ. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại sâm từ Mỹ, Trung Quốc, Nhật Bản, Siberia, Hàn Quốc, và sắp tới còn có sâm Việt Nam. Từ ngàn năm qua, nhân sâm được xem là thuốc “trường sinh bất lão”. Theo y học cổ truyền, sâm giúp bổ ngũ tạng, chủ yếu là phế, tỳ, đại bổ nguyên khí, ích huyết sinh tân, định thần, ích trí.

Dùng nhân sâm tươi Hàn Quốc tốt và chưa tốt ở đâu?

Nhân sâm có những thành phần nào?

Các công trình nghiên cứu ở Liên Xô cũ, Trung Quốc, Nhật Bản, Mỹ và các trường phái Tây y đã chứng minh nhân sâm là chủ được điều trị bệnh nhân ung thư và những người mệt mỏi, lo lắng, cảm cúm, kém ăn, giúp hạ đường và cholesterol trong máu, cải thiện tuần hoàn, hô hấp, làm tăng chuyển hóa cơ bản.

Nhân sâm có chứa ginsenoside có khả năng kích thích hoặc làm dịu hệ thần kinh, cân bằng các quá trình trao đổi chất, giảm lượng đường trong máu, cải thiện trương lực cơ và kích thích hệ nội tiết. Nó tăng cường nội tiết tố vỏ thượng thận của não (ACTH). Nghiên cứu cho thấy nhân sâm có hiệu quả trong việc duy trì và khôi phục khả năng của tế bào và do đó có thể được coi là có thể làm chậm quá trình lão hóa. Nhân sâm là một “adaptogen” hỗ trợ chức năng của cơ thể, tăng sức đề kháng, giúp giảm căng thẳng và stress.

Công dụng của nhân sâm là gì?

– Giảm ngộ độc rượu: vì làm giảm sự hấp thu qua dạ dày, nhân sâm giúp máu không hấp thu cồn.

– Phòng bệnh Alzheimer: nhân sâm giúp cải thiện trí nhớ và hành vi. Nên phối hợp với Bạch quả để gia tăng tác dụng.

– Giảm đau do ung thư: nhân sâm có tác dụng giống như nhóm opioid (tương tự morphine) giúp giảm đau nhanh.

– Phòng bệnh tim mạch, huyết áp và tiểu đường: nhân sâm giúp giảm cholesterol có hại và tăng cholesterol có lợi, làm hạ lượng đường trong máu (týp 2)

– Trong đời sống tình dục: nhân sâm giúp tăng kích thước của cơ quan sinh dục và tăng lượng tinh trùng, nhờ đó chữa được chứng rối loạn cương ở nam giới.

– Chống bệnh tật: tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống bệnh tật và nhiễm trùng.

– Chữa rối loạn tiền mãn kinh: nhân sâm điều hòa cảm xúc và tác động này gia tăng khi phối hợp các vitamin và khoáng tố.

– Chống stress: nhân sâm làm giảm căng thẳng thần kinh, lo âu và chống trầm cảm.

Cách ngâm với mật ong mang lại hiệu quả tối ưu

Nhân sâm ngâm mật ong được coi là thức uống vô cùng tốt trong việc chăm sóc, bồi bổ sức khỏe. Nhân sâm ngâm mật ong được rất nhiều người dùng bởi cách làm đơn giản mà rất hiệu quả. Nhân sâm hàn quốc là một trong những dược liệu quý và từ xa xưa được xem là mộ trong những thần dược chữa được nhiều loại bệnh. Ngaỳ nay nhân sâm hàn quốc vẫn được đánh gia cao bởi những công dụng tuyệt vời để chăm sóc và bồi bổ sức khỏe. Trong rất nhiều cách chế biến nhân sam được mọi người sử dụng thì nhân sâm mật ong là một trong những cách sử dung vô cùng hiệu quả.

Sâm tươi ngâm mật ong có những đặc điểm gì?

– Mật ong vừa chất bảo quản chống mốc, mọi vừa giữ nhân sâm không bị biến chất do độ ẩm của không khí, lại vừa là thuốc bổ.

– Người bệnh tiểu đường dùng được mật ong với liều không quá 10g mật ong/lần.

– Hương vị đậm đà, mật ong ngọt

Cách chế biến sâm tươi ngâm mật ong

Nguyên liệu làm sâm hàn quốc ngâm mật ong

– Sâm tươi trong gia đình không cần mua loại đắt tiền

– Mật ong: tốt nhất là mật ong nguyên chất, nếu không có thì dùng mật ong thường cũng không sao

Dùng nhân sâm tươi Hàn Quốc tốt và chưa tốt ở đâu? Cách ngâm với mật ong mang lại hiệu quả tối ưu 1

Cách chế biến nhân sâm tươi ngâm mật ong

– Rửa sâm sạch bằng nước ấm

– Thái lát thành từng lát mỏng khoảng 1-3g

– Để sâm ráo nước trong khoảng 30 phút

– Sau đó xếp sâm lát vào lọ đã làm sạch, khô, bạn nên dùng lọ thủy tinh là tốt nhất

– Đổ mật ong vào lọ sao cho ngập hết phần sâm và đậy chặt nắp lại

– Còn rễ, vụn sâm cất riêng có thể để dùng nấu cháo, hầm gà rất tốt.

Để lại một trả lời

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.