Công dụng và cách chế biến nhân sâm Hàn Quốc

Đã từ rất lâu, nhân sâm được biết đến như một loại “kì thảo” có thể chữa được bách bệnh. Với ưu đãi thiên nhiên,Hàn Quốc nổi tiếng với những củ nhân sâm có chất lượng hảo hạng và là thứ thượng phẩm dâng cho vua chúa thời xưa. Cùng điểm qua cách sử dụng nhân sâm nhé!

5 công dụng to lớn của nhân sâm Hàn Quốc

Theo y học, nhân sâm chứa các thành phần hợp chất hữu cơ quan trọng như chất Germanium, Glycoside Panaxin cùng với các vitamin B1, vitamin B2, các axit béo như axitPanmitic, Streari, Linoleic vàcác axitamin.

Phát triển tư duy, trí tuệ

Nhân sâm Hàn Quốc có tác dụngbồi bổ trí não, giúpđầu óc tập trung tốt hơn, nâng cao trí nhớ. Ngoài ra, dùng nhân sâm đều đặn cũng làm giảm tình trạng trầm cảm, lo lắng hay mệt mỏi mãn tính(CFS).

Tăng cường hệ miễn dịch

Tinh chất trong nhân sâm giúp cho cơ thể có sức đề kháng và chiến đấu với các tác nhân xấu xâm nhập tốt hơn. Bên cạnh đó, nhân sâm cũng nâng cao khả năng chịu đựng và tăng sức bền bỉ cho những người thường xuyên phải vận động thể chất hoặc luyện tập thể thao. Ngoài ra, loại thảo dược này còn có thể được dùng để hỗ trợ điều trị trong các trường hợp bệnh nhân thiếu máu, mắc các bệnhnhư viêm dạ dày, hen suyễn hoặc bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính (COPD).

Hỗ trợ điều trị ung thư

Trong nhân sâm có chứa sapotin, là chất ức chế tế bào gây ung thư nên nó có tác dụng không chỉ ngăn ngừa các loại ung thư (như ung thư gan, dạ dày, da…) mà còn là chất được dùng để hỗ trợ điều trị bệnh này. Dùng nhân sâm tươi mỗi ngày để ngăn chặn ung thư

Ngăn ngừa sự lão hóa

Cũng vì sở hữu các chất sapotin cùng các vi chất quan trọng mà loại nhân sâm này có tác dụng ngăn ngừa sự lão hóa cho cơ thể. Đây còn là thần dược cho phụ nữ trong giai đoạn mãn kinh do nó có tác dụng giảm cảm giác nóng bừng trong thời kỳ này và làm chậm tốc độ lão hóa. Một chén trà sâm mỗi ngày cho cuộc sống luôn tươi trẻ hơn

Thần dược giữ lửa tình yêu

Sử dụng sản phẩm sâm đỏ Hàn Quốc có thể giúp cải thiện ham muốn tình dục ở phái nữ. Ngoài ra, nam giới cũng có thể dùng các chiết xuất từ nhân sâm để điều trị các bệnh xuất tinh sớm hoặc rối loạn chức năng cương dương. Nếu bạn đang gặp trục trặc trong việc chăn gối, hãy dùng các chiết xuất từ nhân sâm để cải thiện vấn đề này.

Nhân sâm Hàn Quốc – một trong những cống phẩm hạng nhất chỉ được dùng cho vua chúa nay mọi người đều có thể sử dụng. Với những tác dụng tuyệt vời của mình, loại thuốc quý này sẽ giúp bạn có một cuộc sống khỏe mạnh, viên mãn và không phải bận tâm về nỗi lo bệnh tật đeo bám.

Chế biến nhân sâm Hàn Quốc như thế nào?

Khi đã chọn được Nhân sâm tốt, việc sử dụng đúng cách cũng rất quan trọng. Xin giới thiệu những cách sử dụng đơn giản mà hiệu quả, có thể áp dụng tại gia đình như sau:

Dùng sâm để pha trà

Tốt với người thường xuyên mất ngủ, stress, căng thẳng, mệt mỏi kéo dài…

Cách làm: Nhân Sâm thái lát mỏng, mồi lần dùng 1 -2 gr cho vào ấm, đổ nước sôi uống như pha trà. Sau 5 phút có thể dùng luôn, nhai được cả bã. Có thể hãm được vài lần đến khi thấy mùi vị đã nhạt.

Tán sâm thành bột

Tốt cho người khí hư, mệt mỏi, hay vã mồ hôi, thở yếu, hấp thụ thức ăn kém.

Cách làm: Sâm sấy khô rồi tán mịn. Mỗi lần dùng 1 – 2gr. Có thể pha với nước uống.

Dùng sâm để ngậm

Tốt cho người mắc bệnh lâu ngày, mệt mỏi, kém ăn, chức năng hô hấp giảm, thở yếu.

Cách làm: Sâm thái lát mỏng, mồi lần ngậm 1 lát. Ngày dùng 3 – 4 lần

Sắc sâm thành nước để uống

Công dụng và cách chế biến nhân sâm Hàn Quốc 1

Đối với những người: chứng “phế hư”, chức năng hô hấp suy giảm, phổi yếu, thở gấp, ho suyễn nên dùng Nhân sâm sắc uống là tốt nhất

Cách làm: Nhân sâm thái lát, mỗi ngày dùng 5-10g. Sắc kỹ với nước, pha thêm 20-30g đường. Chia thành nhiều lần uống và ăn cả cái.

Nấu cháo với sâm

Cháo nhân sâm đặc biệt tốt cho những người không ăn uống được hoặc ăn uống không ngon miệng. Do đó, những người bệnh, người già, người có hệ miễn dịch kém hoặc suy nhược cơ thể rất thích hợp để ăn cháo nhân sâm nhằm lưu thông khí huyết hoặc hoạt động sinh dục suy yếu….

Cách làm: Vo sạch gạo rồi đem trộn với bột nhân sâm.

+ Cho lượng nước vừa đủ và cho vào nồi đất là tốt nhất ( nên chọn loại nồi thủy tinh).

+ Đun nhỏ lửa cho đến khi gạo nấu nhừ

+ Lấy đường phèn nấu với nước bằng nồi khác, làm sao cho thành dạng nước hơi keo rồi cho vào cháo khi cháo đã chín. Cho từ từ và khuấy đều rồi nhắc xuống.

Ngâm rượu sâm

Tốt cho nam giới yếu sinh lý, tăng cường sức khỏe.

Cách làm: Rửa sạch sâm rồi để ráo nước, cho vào lọ ngâm với rượu. Sâm hay được ngâm vào lọ thủy tinh trong.

Hấp trứng gà với sâm

Cách sử dụng này giúp công dụng của nhân sâm được tăng cường hơn. Mỗi ngày ăn một lần rất tốt với người mắc các chứng bênh mạn tính.

Cách làm: Mỗi quà trứng gà khoét 1 lỗ nhỏ trên đỉnh, cho 1-2g bột nhân sâm hàn quốc vào, trộn đều, dán kín bằng khăn ướt rồi hấp là có thể dùng được.

Gà tần nhân sâm

Tốt cho người mới ốm dậy, phụ nữ sau sinh

Cách làm: Gà làm sạch. Cho gạo nếp, táo tầu, tỏi, gừng, nhân sâm ( khô hoặc tươi) vào bụng gà rồii khâu kín lại. Hầm đến khi kiểm tra thịt chín mềm là được.

Sâm tẩm mật ong

Làm tăng chức năng não bộ, giúp phục hồi trí nhớ đang sút giảm. Giảm cholestoron, chống mất ngủ giúp ngủ ngon, sâu giấc và làm cho tinh thần tỉnh táo, giảm căng thẳng mệt mỏi, lo âu.

Cách làm: Cắt lát nhân sâm (tươi hoặc khô) thành những lát mỏng. Xếp các lát nhân sâm vào lọ rộng miệng, sạch, khô, có nắp đậy kín.Đổ mật ong rừng nguyên chất ngập lát nhân sâm rồi đậy nắp lại thật kín (phòng kiến gió chui vào).

Để lại một trả lời

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.