Bạn đã biết gì về cây sâm ngọc linh quý hiếm chưa?

Khi sử dụng sâm ngọc linh bạn cũng cần phải chú ý đến liều lượng của nó. Đừng vì thấy tốt mà lạm dụng sẽ làm phản tác dụng của sâm ngọc linh đối với sức khỏe đó.

Hướng dẫn nấu cháo sâm ngọc linh bồi bổ sức khỏe

Cách chế biến món cháo sâm ngọc linh thơm ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu

– 3 g sâm ngọc linh tự nhiên

– 100g gạo tẻ

– Đường phèn

Cách chế biến

– Nếu như sâm ngọc linh tươi thì bạn nên rửa sạch rồi sau đó cắt thành từng lát mỏng, còn nếu sâm khô thì có thể tán thành bột rồi nấu cháo hoặc tùy vào sở thích mà bạn có thể chọn cách chế biến cho phù hợp.

– Gạo đem vo sạch rồi đổ nước vào bắt lên bếp, sau đó cho sâm ngọc linh vào hầm nhừ. Trong thời gian chờ đợi cháo chín bạn cho đường phèn vào một cái nồi nhỏ cùng với một ít nước, đun sôi đường đến khi đường tan hết hoàn toàn.

– Cháo chín nhừ thì bạn cho từ từ đường phèn đun sôi vào, khuấy đều cho đến khi đạt độ ngọt vừa ăn là được.

Khi sử dụng cháo sâm ngọc linh cần lưu ý những gì?

Sâm ngọc linh là một loại thảo dược với nhiều công dụng rất tốt đối với sức khỏe. Tuy nhiên không phải vì vậy mà bất kể ai cũng có thể sử dụng được loại nhân sâm này. Tất nhiên vẫn còn một số đối tượng cần phải lưu ý khi sử dụng nó như: phụ nữ mang thai, người bị đau bụng, tiêu chảy, đầy hơi khó tiêu và những người khó ngủ thì không nên dùng cháo sâm ngọc linh vào buổi tối.

Bên cạnh đó khi sử dụng sâm ngọc linh bạn cũng cần phải chú ý đến liều lượng của nó. Đừng vì thấy tốt mà lạm dụng sẽ làm phản tác dụng của sâm ngọc linh đối với sức khỏe đó. Tốt nhất là bạn chỉ nên sử dụng cháo sâm ngọc linh mỗi tuần 1 đến 2 lần là được.

Hi vọng rằng với những thông tin bổ ích mà chúng tôi vừa chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn bỏ túi thêm cho mình được một món ăn bổ dưỡng để chăm sóc sức khỏe cho những người thân yêu trong gia đình mình. Vậy thì nhiệm vụ của bạn lúc này là gì? Tìm mua sản phẩm sâm ngọc linh về trữ sẵn trong nhà của bạn.

Tuy nhiên một điều bạn cần phải hết sức lưu ý khi tìm mua sâm ngọc linh đó là cẩn thận với sâm giả kém chất lượng. Bởi vì thực tế hiện nay trên thị trường sâm giả đang được bày bán khắp nơi với mức giá hấp dẫn người tiêu dùng. Vì vậy để không phải chọn nhầm thì bạn nên tìm đến những địa chỉ bán sâm ngọc linh uy tín để mua.

Một số thông tin bổ ích về cây sâm ngọc linh quý hiếm?

Tại Việt Nam chỉ có 2 tỉnh Kon Tum và Quảng Nam là có sâm ngọc linh, chính vì vậy đây là một loại thảo mộc rất khó trồng và quý hiếm. Đỉnh Ngọc Linh cao 2.598m, có rừng nguyên sinh cùng với sự phong phú của hệ động, thực vật với các điều kiện tự nhiên đặc biệt, phù hợp với sự sinh trưởng.

Theo một kết quả nghiên cứu của bộ y tế vào năm 1978 thì loài sâm này có số lượng saponin cao hơn rất nhiều so với những loại sâm khác trên thế giới như sâm triều tiên, sâm mỹ….Những kết quả nghiên cứu về thân, rễ, củ đã xác định được có 52 loại saponin trong sâm ngọc linh. Ngoài ra các bộ phận trên mặt đất như lá, thân(cọng) đã phân lập được 19 saponin Dammaran, trong đó có 8 saponin có cấu trúc mới.

Để đánh giá giá trị của một loại nhân sâm người ta thường dựa vào chất saponin có trong loại sâm đó. Nhờ có chất saponin dồi dào nhất, nên sâm ngọc linh được khẳng định là loại sâm quý hiếm và tốt nhất trên thế giới. Chính vì vậy, có nhiều người nước ngoài vẫn đến tìm sâm để về chữa bệnh.

Những lợi ích mà cây sâm ngọc linh mang lại

Ngoài hàm lượng saponin dồi dào, trong thành phần dược tính của sâm còn có 17 acid amin, 20 khoáng chất vi lượng và 0,1% là tinh dầu. Chính vì vậy, sâm này có nhiều công dụng khác nhau đối với sức khỏe của người sử dụng.

Bạn đã biết gì về cây sâm ngọc linh quý hiếm chưa? 1

Dựa trên nghiên cứu dược lí thực nghiệm sâm này được chứng minh có tác dụng phòng chống các loại stress vật lí và stress tâm lí, kích thích khả năng miễn dịch của cơ thể, phòng chống các loại bệnh tật, làm chậm quá trình lão hóa và giúp ăn ngon, ngủ sâu giấc hơn. Qua nghiên cứu dược lí lâm sàng, sử dụng sâm cho hiệu quả tốt trong việc hỗ trợ cải thiện thị lực và trí lực, giúp tăng cân, hỗ trợ các trường hợp suy nhược cơ thể và suy nhược sinh dục, làm ổn định huyết áp của người bệnh.

Cây sâm ngọc linh thích hợp sử dụng cho những ai?

– Vì sử dụng củ sâm ngọc linh có tác dụng tăng tiết tố nữ làm co bóp thành tử cung, nên phụ nữ đang mang thai không nên sử dụng sâm vì sẽ ảnh hưởng đến thai nhi.

– Trẻ em dưới 14 tuổi cũng không nên sử dụng, đối với trẻ bị suy nhược, xanh xao, ốm yếu,… thì chỉ nên dùng một hàm lượng nhỏ trong thời gian khoảng 7 – 10 ngày rồi ngưng.

– Những người đang bị đau bụng thể hàn, đầy bụng, trướng bụng,… cũng không nên sử dụng sâm.

– Cần tìm cơ sở uy tín để mua được sâm này đúng chất lượng, vì hiện nay, trên thị trường loại sâm này được làm giả rất nhiều.

Để lại một trả lời

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.